1)采用双层网带输送系统.
2)通过变频器调整炸制时间.
3)机体的支架采用不锈钢矩形管焊接而成.
4)外壳包板采用304不锈钢发纹板材拼接而成.
5)网带采用不锈钢网带,两侧为不锈钢输送链条
6)为了减小热损失,炸机的内胆与外壳之间装有硅酸铝保温材料.
7)炸机的内胆采用不锈钢发纹板材拼接而成.内胆焊接后进行了水压试验,确保锅体不会渗漏.
为了清洗和维护的方便,该机采用手动的提升方式.不锈钢材质、自动控温、炸**时、自动除渣、并可配备循环过滤系统、清洗方便、自动补油、配备漏电保护、温度异常保护并报警、加热方式可选择电加热、柴油或加热。油炸食品设备价格,油炸食品设备价格,油炸食品设备价格
小编跟大家聊聊用户该如何正确安全的操作油炸流水线,有哪些注意事项呢:
1、阅读操作指导,理解其内容,没有*掌握操作的人员不能操作机械。
2、通知操作区域内的其他人员离开此区域,没有离开的话不能开始运转。
3、油炸流水线安全装置和防护板不在机械上时,不能运转机械。**常备安全眼镜、帽子和其他安全工具。留长发和穿宽松衣服者不能操作设备。
4、机械不能倾斜和滑倒,操作区域内不能放置障碍物。操作开始前将操作区域的工具取走。
5、机械上的警告牌不可以取下来,有破损的情况下要更新。
6、不要站和坐在设备上。不可以在机械周围打闹。手、手指、身体的其他部分不可以放入运转的机械中。
7、油炸流水线在机械运转中,边上**有人。一直保持警惕,注意观察指示灯和警告。
8、油炸流水线机械受到损害后,不能继续操作机械。需按照维护手册进行修理。
9、在不使用机械的时候要关闭电源。决不能在通电状态下使用限制开关手动操作。油炸食品设备价格,油炸食品设备价格
油炸机对食品的油炸处理方法,油炸机价格认为经过油炸的食品放置时间比较长,经过油炸的食品香味浓郁,色泽金黄好看,且利用油炸对食品进行处理工艺简单,所以油炸食品在我国一直属于大众喜欢的一种食品类型。
1、脆炸。将带皮的原料,一般是整只鸡、鸭之类的,先用沸水略烫取出,使外皮收缩绷紧。并在表面上抹上饴糖,吹干后放入旺火热油锅内,不断翻动,并将热油灌人腹内,待全身炸至淡黄色时,再将油锅端高人口,让原料在油内浸炸酥透再上人,待油温上升时取出。
2、干炸。将生原料经过调料拌渍后,去水份,拌干团粉,炸焦。可使原料外酥脆,颜色焦黄。
3、软炸。用形状小的块、薄片、长方条之类的原料挂糊后,在锅内油烧六成沸时下锅,炸到外表发硬约八、丸成熟时捞出。
4、清炸。将生原料用酱油、盐、酒拌渍,油炸机用旺火炸透。一般不挂糊,炸成后外酥内嫩。
5、酥炸。将原料蒸煮熟烂,在外面挂上蛋清、团粉糊,再下锅炸,直炸到外层深黄色发酥为止。酥炸的特点是外酥里烂、松脆异常。
6、纸包炸。纸包炸多数是用鲜嫩、无骨的净料,加工成片形或丁形,用蛋清调好加入配料和调味品后,用糯米纸或玻璃纸包起来,投入油中去炸,这种炸法的特点是能保持原汁,使原料特别鲜嫩。油炸食品设备价格,油炸食品设备价格